Сидерация – агротехнический прием, благодаря которому почва обогащается минеральными и органическими веществами. Горчица относится к растениям-сидератам и незаменима для использования на огороде. Горчица это отличный сидерат, который приносит много пользы для почвы. Эта культура — неприхотливое растение, поэтому за ним легко ухаживать.
Существует несколько видов горчицы:
Горчица белая или английская. Растение семейства крестоцветных, которое достигает высотой до семидесяти сантиметров. При благоприятных условиях вырастает до 150 сантиметров. Это растение имеет очень пышные листья, похожие на перья. Хороший медонос, лекарственное растение, масличная культура. В огородничестве используют данный вид как сидерат. Семена имеют белый цвет, а цветки – желтый. Поэтому растение назвали белая горчица. Она наиболее популярна в России и пользуется наибольшим спросом у дачников и фермеров в нашей стране.
Горчица сераптская (сизая или русская) это однолетнее травянистое растение. Достигает высоты до пятидесяти сантиметров, листья простые черешковые, нижние сизые перисторазрезанные. Это одна из важнейших масличных культур, она идет на производство горчичного масла. Очень хороший медонос. Порошок из семян применяют как приправу. Иногда высевают как сидерат и на корм скоту.
Черная горчица или французская в России не так популярна, чаще всего растет как сорняк. Как медонос дает больше меда, чем другие виды горчицы. Данная культура выращивается для получения горчичного порошка и масла. Горчичный порошок используют в медицине для изготовления горчичников.
Когда и как сажать горчицу в огороде и что с ней делать дальше
Горчица растет на любых почвах. Может дать два урожая даже в регионах с холодным климатом. Поэтому посеять культуру на сидераты можно в любое время. Сеют ее во время отдыха почвы и в междурядьях основных растений. Огородники и фермеры очень часто используют белую горчицу как сидерат на своих подсобных участках.
Весенний посев
Когда устанавливаются стабильные положительные температуры и грядки освобождаются от снежного покрова. Тогда можно начинать посев горчицы как сидерата. В разных регионах посадки проводят в разное время.
- Конец февраля — в южных регионах
- Март — в средней полосе
- Апрель — в северных регионах
Прежде всего грядки нужно очистить от растительных остатков и проборонить землю плоскорезом. Посеять горчицу необходимо во влажную весеннюю землю на глубину не более трех сантиметров. Можно просто раскидать семена горчицы, а можно сделать бороздки и засыпать семена. Потом разравнять землю граблями. Заделать семена в почву. Горчица растение холодостойкое. Поэтому первые ростки появляются, обычно, на третий — четвертый день, при благоприятных условиях таких как: температура воздуха выше десяти градусов тепла и достаточная влажность почвы. Если стоит сухая погода, то обязательно нужно поливать грядки раз в неделю. Особого ухода, таких как прополка и рыхление, горчица не требует.
Обычно, скашивают растение до цветения, тогда когда образовалось достаточное количество зеленой массы. Но еще не появились бутоны цветов. Измельчить скошенное растение и вкопать его в почву там, где росла горчица. Когда корневая система, оставшаяся в почве, перегниет, то она даст отличный результат — будет служить удобрением. Основную культуру можно высаживать через неделю после заделки сидерата в почву.
Летняя посадка
Если летом участок земли не используется для посадки основных культур, находится по «паром», то можно посеять горчицу для улучшения плодородия почвы. Как следствие, сидерат защищает почву от появления сорняков и насыщает полезными микроэлементами.
Можно посеять горчицу дважды: первый раз в конце мая — начале июня. После образования большого количества зеленой массы сидерата, в середине лета, необходимо скосить горчицу и закопать в почву. Нужно соблюдать интервал две недели между посевами, для того чтобы почвенные микроорганизмы начали перерабатывать органические остатки.
Второй раз в начале августа можно посадить сидерат повторно. И после образования зеленой массы, перекопать грядки для перегнивания растения в почве.
Осенняя посадка
Чтобы грядки не покрылись сорняками и для повышения плодородия почвы, огородники стараются сажать горчицу осенью, После уборки урожая.
Сначала проводим сбор урожая и очищаем почву от растительных остатков. Через два-три дня, когда почва немного осядет, засеваем грядки горчицей. Это делают для того, чтобы не успели вырасти сорняки на грядке,
Срок посадки: сентябрь – октябрь, в зависимости от региона, семена должны успеть взойти и нарастить достаточную зеленую массу.
Семенами можно засеять всю освободившуюся площадь,
Осенний посев горчицы производят на глубину не менее пяти сантиметров рядами или по всей поверхности. Семена засыпают землей и боронят.
Если нет дождей, то обязательно необходимо производить полив посадок сидерата раз в неделю.
Всходы сидерата скашивают при росте до двадцати сантиметров и перекапывают. Когда наступают заморозки, а горчица не успела достаточно вырасти. Тогда растение оставляют на грядке до весны. Таким образом, сидерат будет выполнять функцию мульчи. Весной достаточно прокультивировать землю.
Корни растения, которые остались в земле, будут защищать почву от обезвоживания, выдувания, промерзания и слеживания. Посадка горчицы осенью приносит много пользы.
Польза горчицы как удобрения
Если систематически использовать горчицу как сидерат на огороде, то тогда, снижается использование ядохимикатов и минеральных удобрений. Зеленая масса горчицы удобряет землю органическими веществами и насыщает кислородом и влагой. Благодаря сидерату, почва удерживает азот и не происходит вымывания солей натрия, кальция, магния. Сидерат способен заменить химикаты и фунгициды.
Главные преимущества использования горчицы.
Горчица обладает полезными свойствами.
- Благодаря наличию эфирных масел горчица обладает фитонцидными свойствами. Очищает землю от патогенных микроорганизмов, тем самым обеззараживая землю.
- Помогает бороться с садовыми вредителями (плодожорка, слизни, проволочник).
- Развитая корневая система сидерата способствует обеззараживанию, насыщению почвы влагой и кислородом.
- Горчица как сидерат осенью предотвращает эрозию почвы и промерзание. Растение, оставшееся на поверхности почвы под зиму служит естественным укрытием и мульчей.
- Горчица удерживает азот в почве, снижает кислотность. Замедляет ощелачивание почвы (нормализует состав солей магния, натрия, кальция). За счет этого улучшается состав и плодородие почвы.
Видео горчица как сидерат на дачном участке
Горчица против сорняков
Сидерат служит лучшей защитой почвы против сорняков.
Быстрый рост зеленой массы горчицы заслоняют другие растения от солнца. Поэтому сорняки не успевают развиваться.
Она сама является сорным растением, корневая система горчицы длинная и мощная. Поэтому соперничать с ней другим сорнякам сложно.
Особенности срока посадки
Горчица очень неприхотливое растение. Всходы появляются на третий-четвертый день после посадки. Ростки выдерживают понижение температуры до пяти градусов ниже ноля. И уже через месяц вырастает сильное растение. Лучшее время для посадки это весна и осень. Взрослое растение через месяц после цветения образует семена.
Сеять горчицу – задача не сложная.
- Главное – это определиться для чего и в какой период приступить к посадке.
- Разрыхлить землю при помощи плоскореза на глубину до пяти сантиметров.
- В земле сделать бороздки на расстоянии пятнадцати сантиметров друг от друга.
- Сидерат можно посеять россыпью (без бороздок), расход семян, в этом случае, увеличивается в два раза.
- Заглубить семена на три сантиметра с помощью грабель.
- Если почва сухая, то после посева, землю обязательно полить.
Когда и как сеют горчицу как сидерат
Горчица предпочитает плодородные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Хотя эта культура может расти на любых почвах. Горчица как сидерат подходит для торфяных, песчаных и черноземных почв. Они имеют нейтральную или слабощелочную реакцию рН. Суглинистые, солончаки и кислые почвы для данной культуры не подходят.
Культуру сеют весной для улучшения почвы. Горчица лучше всего растет на питательных черноземах и дерново-подзолистых почвах. Семена должны ложиться во влажную почву. При посадке землю необходимо полить. И обязательно взрыхлить.
Разные сроки посадки горчицы имеют разные цели:
- Весенняя посадка сидерата помогает избавиться от сорняков.
- Летняя посадка — помогает восстановить химический состав почвы после других растений.
- Осенняя посадка — защищает грунт от промерзания, предотвращает процесс разрушения верхних плодородных слоем почвы.
После каких культур можно, а после каких нельзя сеять горчицу
В огороде обязательно нужно соблюдать севооборот – чередование посадок на грядках. Для развития растений одного семейства требуются одинаковые питательные минеральные вещества. При выращивании их на одном месте, земля будет истощаться. Поэтому растения не будут давать хороший урожай. Если мы хотим, чтобы горчица, как сидерат, принесла больше пользы. То нам нужно чередовать посадку овощных культур.
Вред для капусты и других крестоцветных культур.
На грядке будет расти капуста, репа, руккола, редис, рапс и другие растения семейства крестоцветных. Поэтому нельзя высаживать горчицу, как сидерат. Они имеют одинаковые заболевания и вредителей. Для своего развития растения семейства крестоцветных питаются одинаковым составом минеральных веществ. Если садить после горчицы данные растения растения, то они будет испытывать недостаток в минеральных веществах. И хорошего урожая не стоит ждать. После горчицы культуры семейства крестоцветных будут расти плохо.
Влияние на прочие огородные культуры
Растения, которые после горчицы будут иметь благоприятные условия для развития, это целый ряд культур. Такие как:
- растения семейства пасленовые (картофель, томаты, баклажаны, перец),
- растения семейства тыквенные (тыква, огурцы, кабачки)
- и другие (морковь, свекла, бобовые, пряные травы, шпинат, клубника, земляника, сельдерей, все виды лука).
Совет: посадка растений после горчицы должна осуществляться не ранее чем, через две-три недели после закапывания зеленой массы сидерата в землю. Разложение горчицы замедляет прорастание семян. И, как следствие, угнетает рост основного растения.
Можно ли сажать чеснок после горчицы
Некоторые огородники советуют: место, отведенное под чеснок, после подготовки почвы и формирования грядки, засеять горчицей. Сидерат, при своем развитии, выделяет в грунт фитонциды и эфирные масла. Они будут губительно действовать на основного вредителя чеснока – стеблевую нематоду. Чеснок можно посадить прямо между посадками горчицы. После первых заморозков полегшая ботва горчицы образует слой мульчи. Мульча будет задерживать снег. А весной будет перегнивать и снабжать дополнительными питательными веществами чеснок.
Как посеять горчицу после уборки картофеля
После уборки картофеля и сбора растительных остатков, можно разровнять землю и посеять горчицу. В средней полосе посев производят в начале – середине сентября. Если площадь посадки небольшая, то лучше, накрыть землю, например, агроволокном. Это защитит посевы от склевывания семян птицами и высыхания земли. После появления ростков, можно снять укрытие.
Сидерат успеет до наступления заморозков нарастить зеленую массу. Станет отличным удобрением для почвы после картофеля. Горчица уничтожает возбудителей фитофторы, картофельной парши, различных гнилей.
Расход горчицы при посеве на 1 сотку
Какое количество семян необходимо для посадки очень хорошо описано в инструкции на упаковке с семенами.
- Расход горчицы при посеве на одну сотку в среднем составляет 200-250 грамм.
- При посадке в бороздки, с расстоянием между рядами пятнадцать сантиметров: 120-150 грамм на сотку.
- При посадке россыпью (без бороздок): 300-400 грамм на сотку.
Можно ли сеять горчицу под зиму
Сеять горчицу осенью, под зиму, конечно, можно. Но обязательно нужно знать: какое растение будет расти на этом месте на следующий год.
Это не должна быть культура из семейства крестоцветных.
Это не должна быть культура, от которой мы хотим получить быстрый урожай (салат, укроп). Или которые имеют длительный период всхожести и вегетации (морковь, сельдерей, петрушка).
За то для кабачков, огурцов, тыквы, перца, томатов зеленая масса горчицы, подрезанная плоскорезом, будет служить в качестве мульчи. А корни будут разрыхлять почву.
Не обязательно ждать, когда соберем урожай со всего огорода. Можно засеивать сидерат под зиму по мере освобождения грядок. Освободилась грядка из-под лука, собрали растительные остатки и посеяли семена горчицы. Выкопали урожай моркови, также совершили посев семян горчицы. В результате, у нас на огороде будет сидерат на разных стадиях роста. Некоторые грядки мы успеем перекопать и сидерат уйдет в землю. А на остальных сидерат останется в качестве утеплителя и мульчи на поверхности земли до весны.
Причины для срезания цветоносов
При выращивании горчицы нам нужно получить самый лучший результат. Горчицу скашивают после посадки через шесть-семь недель. Не надо дожидаться, когда растение зацветет:
При образовании цветоносов, к сожалению, на растении грубеют стебли, черешки листьев становятся жесткими. По этой причине, перегнивание растения будет идти медленнее.
На формирование цветка уходит много питательных веществ. В результате, для почвы такое растение приносит меньше пользы.
К сожалению, осыпавшиеся семена, засоряют землю. И тогда горчица становится сорняком.
Частые ошибки
К наиболее распространенным ошибкам при выращивании горчицы, как правило, относятся:
- Отсутствие полива в засушливое лето.
- Плохая заделка семян в землю. Семена теряют всхожесть или их поедают птицы.
- Очень редкая или загущенная посадка семян. Необходимо равномерно распределять семена. На земле не должно быть пустот.
- Несоблюдение севооборота. Высаживание горчицы после растений, относящихся к семейству крестоцветных.
- Не вовремя произведенный покос сидерата (когда успели образоваться цветы и семена).
